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Wildlachssteak mit Dill-Hollandaise
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Bewertung
39 Personen haben dieses Gericht durchschnittlich mit 2.72 Punkten bewertet.
Wenn du dieses Gericht am 2010-09-10 in der Hauptmensa (MM) gegessen hast, kannst du es hier bewerten:
Kommentare
| Datum | Mensa | Kommentar | Bewertung |
|---|---|---|---|
| 2006-11-10 | Hauptmensa (MM) | Fischsteak war trocken, aber mit Tomate und Aubergine überbacken | 3 |
| 2008-03-28 | Hauptmensa (MM) | Guter Geschmack, hätte ein wenig wärmer sein können. Die Soße ist sehr lecker | 4 |
| 2008-03-28 | B-Bereich (BA) | unter der mit einer dicken gelben Haut überzogenen Soße lag ein leckeres Stück Lachs | 4 |
| 2008-03-28 | Hauptmensa Essen | Schmeckte wie normaler Zuchtlachs. Wars sicher auch. | 3 |
| 2008-05-23 | Hauptmensa Essen | Schmeckt eben wie normaler Lachs aus der Zucht. Nix besonderes. Vieles der Essen hier ist schlimmer. | 3 |
| 2008-06-20 | Bibliothek (LA) | habe schon besseres gegessen, aber war ganz ok | 3 |
| 2008-07-18 | Hauptmensa Essen | war echt lecker heute... vor allem mit Mousse au Chocolat als Nachtisch ;-) | 5 |
| 2008-07-18 | Hauptmensa Essen | Das war KEIN Wildlachs. Warum sollen wir immer wieder mit falschen Bezeichnungen verarscht werden? Geschmack war für Zuchtlachs normal. Die fettige Sosse passt nicht wirklich dazu. | 2 |
| 2008-09-12 | Hauptmensa Essen | Und wieder mal wurde billiger Zuchtlachs als was edles verkauft. Dafür war der Geschmack normal. Dillsauce dazu ist ok wenn es keine Hollandaise wäre. Hollandaise gibt man zu Gerichten um schlechten Geschmack zu kompensieren. Da sieht man mal, was die Mensaköche selbst von ihren Gerichten halten. | 2 |
| 2008-10-10 | Bibliothek (LA) | Ich fand's heut mal RICHTIG geil | 5 |
| 2008-11-07 | Hauptmensa Essen | Wildlachs, ja klar, und die Erde ist ne Scheibe. Die fettige Sosse gehört nicht zu dem Zuchtlachs. Solche Sosse gibt man nur zu Essen, dessen Geschmack man verdecken will. Fisch war in der Mensa schon mal besser (leider ist das auch schon Jahre her :-( ). | 2 |
| 2009-06-19 | Hauptmensa (MM) | Würg. Staubtrocken! | 1 |
| 2009-08-14 | Hauptmensa Essen | Sehr lecker, auch die Soße passt äußerst gut dazu, aber etwas wenig. Ordentliche Beilagen sind pflicht um satt zu werden. | 4 |
| 2009-10-09 | Hauptmensa Essen | Recht in Ordnung, vielleicht etwas trocken. -> http://wp.me/pyAin-65 | 3 |
| 2009-12-04 | Mensa Klinikum | Hat wirklich sehr gut geschmeckt mit großer Reis-Beilage! | 5 |
| 2010-05-21 | Hauptmensa Essen | sehr gut gewürzt und angebraten, allerdings reicht die Hälfte der wirklich sehr sahnigen Soße | 4 |
Fotos
2009-10-09
Hauptmensa Essen
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