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Details: Forelle "Müllerin Art" mit Mandelbutter
Bewertung
25 Personen haben dieses Gericht durchschnittlich mit 2.92 Punkten bewertet.
Kommentare
| Datum | Mensa | Kommentar | Bewertung |
|---|---|---|---|
| 2006-10-20 | Hauptmensa (MM) | Gräßlich. Mit Kopf und Schwanz, dafür ohne Geschmack! | 1 |
| 2008-02-08 | Bibliothek (LA) | joa | 3 |
| 2008-05-02 | Hauptmensa Essen | Warum wird aus einem vorher leckeren Fisch sowas gemacht? Die Haut war nicht kross sondern labbrig. Wenn schon ein ganzer Fisch angeboten wird, dann gehören da auch die Wirbelsäule und die Rippen hinein (allein schon wegen des besseren Geschmacks). Und diese klitschigen Kartoffeln sind auch keine Offenbarung. | 2 |
| 2008-08-22 | Hauptmensa Essen | Als die Forelle "Müllerin Art" noch mit Knochen und kross gebrate angeboten wurde, war sie richtig lecker. Jetzt ist sie leider nur noch essbar. | 3 |
| 2008-10-17 | Hauptmensa Essen | Schmeckte in der Buttertunke ziemlich übersichtlich. Haut war durch das Einlegen in die Flüssigbutter labberig geworden. | 2 |
| 2008-12-12 | Hauptmensa Essen | Schade, hätte man mehr draus machen können. Haut weich und nicht mehr kross durch das Einlegen in die Flüssigbutter. Schmeckte früher (mit Gräten und kross gebraten) wesentlich besser. | 2 |
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